鮮花爭(zhēng)艷、美食生香、游人如織……位于“花都”河南鄢陵縣馬坊鎮(zhèn)的建業(yè)田園綜合體，過(guò)去一年吸引來(lái)游客上百萬(wàn)人次，遠(yuǎn)超鄢陵縣的常住人口。但在6年前，這里還是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，村民依靠種植作物維生。

       改變始于理念。中央提出深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，支持建設(shè)設(shè)施完備、功能多樣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園。鄢陵縣先試先行，全面挖掘藏在花木里的生意經(jīng)，如今這個(gè)田園綜合體融合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)觀光、傳統(tǒng)美食等于一體，帶動(dòng)了全縣三產(chǎn)融合，傳承了河南美食文化，還給周邊群眾提供了就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

立足生態(tài) 打造三產(chǎn)融合新名片

       “這花是真的嗎，鮮花哪有這么鮮艷的顏色！”在河南鄢陵建業(yè)田園綜合體綜合展廳里，不少游客驚訝基地種植的鮮切花如此鮮艷。展廳工作人員當(dāng)即拿出鮮花做剪切示范，并向游客介紹展廳后面的鮮切花生產(chǎn)區(qū)和花木標(biāo)準(zhǔn)種植區(qū)。

       鄢陵是我國(guó)北方最大的花卉苗木生產(chǎn)銷售集散地之一，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)花木，但要實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和農(nóng)民增收，必須將花木產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。產(chǎn)業(yè)興旺對(duì)農(nóng)業(yè)大省的鄉(xiāng)村振興具有重要作用，目前河南已是全國(guó)田園綜合體建設(shè)試點(diǎn)省。

 

      鄢陵縣曾明確提出“以花木改善生態(tài)，以生態(tài)承載旅游，以旅游激活三產(chǎn)”的思路。2012年，鄢陵建業(yè)田園綜合體開(kāi)始引進(jìn)荷蘭的鮮切花技術(shù)和以色列的灌溉設(shè)備，如今又引進(jìn)了荷蘭紅掌、丹麥木槿、以色列番茄等10多個(gè)高端花卉和果樹(shù)品種，基地的智能聯(lián)棟溫室內(nèi)每年只休整兩個(gè)月，其余可不分季節(jié)循環(huán)種植和采摘。

       目前這個(gè)田園綜合體的高效設(shè)施農(nóng)業(yè)共建設(shè)和運(yùn)營(yíng)智能聯(lián)動(dòng)溫室約15萬(wàn)畝，同時(shí)建設(shè)有親子樂(lè)園、萌寵樂(lè)園、老紅湯鄉(xiāng)茶館、建業(yè)大食堂、休閑垂釣區(qū)等休閑主題功能區(qū)。從賣花木到賣生態(tài)，以花木觀光、生態(tài)休閑、健康養(yǎng)生等的旅游業(yè)在鄢陵悄然興起，2017年僅鄢陵建業(yè)田園綜合體接待的游客就超100萬(wàn)人次。

       鄢陵縣相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，10多年來(lái)，鄢陵的花木產(chǎn)業(yè)從“以花名縣”到“依花富縣”再到“生態(tài)立縣”“文化興縣”，逐漸集生態(tài)旅游、健康養(yǎng)生、花木深加工于一體，一二三產(chǎn)融合勢(shì)頭強(qiáng)勁。

傳承文化：把中原傳統(tǒng)小吃融進(jìn)一座食堂

       70多歲的齊同保，是個(gè)雞蛋油條攤主，一手撈起炸成金黃色的油條，一手熟練地磕上一枚雞蛋，麻利地撒上蔥花和辣椒……熱氣騰騰的老式油條引來(lái)食客爭(zhēng)相購(gòu)買，而齊同保的制作手藝更讓大家驚嘆。

       “這是開(kāi)封的地道小吃，我8歲開(kāi)始學(xué)著做，到現(xiàn)在已經(jīng)60幾年了?！饼R同保說(shuō)，以前他在集市上賣油條，每月收入兩千多元，現(xiàn)在建業(yè)大食堂里擺攤一年收入十幾萬(wàn)。

       齊同保提到的建業(yè)大食堂，包含河南18個(gè)省轄市的傳統(tǒng)名吃和民俗民藝。此前這些非遺類傳統(tǒng)名吃商家獨(dú)自經(jīng)營(yíng)，一些傳承人面臨經(jīng)營(yíng)困難。2015年9月，河南建業(yè)大食堂餐飲團(tuán)隊(duì)深入全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村落，形成12000多公里，遍尋河南名吃，精選18家商戶落戶鄢陵。濮陽(yáng)壯饃、黃燜魚(yú)、老式油條……從此走進(jìn)建業(yè)大食堂，各種傳統(tǒng)小吃運(yùn)用個(gè)性化的傳統(tǒng)招牌，與青磚灰瓦的仿古建筑相映成趣，開(kāi)放的攤位保留了集市的生活氣息，散落的幾座拱橋增加了古韻味道。每逢節(jié)假日，大廳里還有國(guó)家級(jí)非遺寶豐馬街書會(huì)和確山打鐵花展演。

       鄢陵建業(yè)綠色基地建設(shè)有限公司副總經(jīng)理張暉說(shuō)，為了讓這些傳統(tǒng)得到更好的傳承，公司對(duì)入住建業(yè)大食堂的商戶給予不同程度的支持，同時(shí)聯(lián)合商家和學(xué)校搭建技術(shù)培訓(xùn)，目前已和許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、長(zhǎng)垣烹飪學(xué)校達(dá)成合作意向，開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)飲食定向培訓(xùn)班，將建業(yè)大食堂作為高職高專院校教育實(shí)訓(xùn)基地。

振興鄉(xiāng)村：讓田園綜合體成就業(yè)創(chuàng)業(yè)“搖籃”

       “我在后廚工作，一月能掙兩千元左右，家里脫貧了。”在鄢陵建業(yè)綠色基地工作的左鑫陽(yáng)，是鄢陵縣馬坊鄉(xiāng)汪樓村人，此前曾是貧困戶。袁坡村的貧困戶王桂花家因病致貧，目前也基地從事插花工作。

       田園綜合體占用了附近4個(gè)村的近5000畝土地，參與土地流轉(zhuǎn)的貧困戶每畝土地可獲得租金1180畝，村民還可以在園內(nèi)務(wù)工，月收入1500元左右。基地已為當(dāng)?shù)亟鉀Q近2000個(gè)就業(yè)崗位，大多數(shù)都是無(wú)法外出打工的留守老人和婦女，培育了近100名個(gè)體創(chuàng)業(yè)者。

       此外，公司在前期在土地流轉(zhuǎn)、吸收貧困農(nóng)民工務(wù)工、公司+農(nóng)戶幫助貧困戶發(fā)展種植養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)上，通過(guò)金融扶貧、分紅帶動(dòng)形式，大力開(kāi)展產(chǎn)業(yè)扶貧工作。目前公司已與41個(gè)行政村的325戶貧困戶簽訂了金融扶貧協(xié)議，帶動(dòng)貧困戶共同發(fā)展。